EAN: 8425778003008

NEKEAS EL CHAPARRAL 2020 - 75CL

El Chaparral ist ein Rotwein aus D.O. Navarra und wurde von Bodegas y Viñedos Nekeas
entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Grenache. Die Trauben
stammen von Weinstöcken mit einem Alter zwischen 70 und 100 Jahren. Für die endgültige
Herstellung werden die Grundstücke ausgewählt  daher variiert auch das Volumen der Produktion
für jeden einzelnen Jahrgang. Jede einzelne Parzelle wird separat gegärt. Die anschließende
Mazeration dauert 20 Tage und mindestens acht Tage davon werden die Trauben kalt mazeriert.
Danach erfolgt die malolaktische Gärung und zum Schluss wird der Wein durch eine fünf bis sechs
monatige Reifung abgerundet. Bodegas y Viñedos Nekeas wurde 1989 gegründet  als acht Familien
aus Añorbe sich entschlossen hatten zusammen 150 Hektar an Weinbergen anzupflanzen. Der Verkauf
der Weine fing 1992 an und die Bodega zählt heute bereits mehr als 250 Hektar an Fläche.

Aktuelle Preise zur EAN 8425778003008

Produktinformationen zur 8425778003008