EAN: 8436565180086

CRIANZA 2018

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.        
Das Weingut Cornelio Dinastia ist seit 8 Generationen ein Familienbetrieb. Die Weine des
Unternehmens werden aus den repräsentativsten einheimischen Sorten der Rioja hergestellt:
Tempranillo und Garnacha für die Rot- und Roséweine und Viura für die Weißweine. Die Trauben
stammen von den eigenen Weinbergen in der Rioja Alta  an der Goldenen Meile zwischen San
Vicente de la Sonsierra  Briones und San Asensio. Sie werden unter größtmöglicher Schonung des
Ökosystems angebaut  um die besten Früchte zu erhalten  und folgen den Prinzipien einer
möglichst ökologischen Landwirtschaft.          Die 100% einheimischen Tempranillo-Trauben
stammen von den über 30 Jahre alten Weinbergen des Weinguts am Fuße der Sierra Cantabria in
Rioja Alta. Die Ernte erfolgt von Hand und der Wein reift zunächst 12 Monate in amerikanischen
und französischen Eichenfässern und dann weitere 2 Jahre in der Flasche.          Im Glas zeigt
der Cornelio Dinastia Crianza eine sehr tiefe kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Im
Bouquet zeigt der Wein Aromen von roten Beeren mit Unterholz und zarten Vanillenoten. Am Gaumen
ist er rund und reichhaltig  weich und mit einem süßen und lang anhaltenden Abgang. Probieren
Sie ihn zu Wild und roten Fleischgerichten oder zu reichhaltigen und saftigen vegetarischen
Zubereitungen.

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