EAN: 8437005295070

CELLER JORDI MIRÓ JORDI MIRÓ GARNATXA BLANCA 20...

Jordi Miró Garnatxa Blanca ist ein Weißwein  der durch die Kellerei Jordi Miró in Corbera
d'Ebre  D.O. Terra Alta  hergestellt wird. Im Jahr 1999 nahm Jordi Miró dieses persönliche
Projekt in Angriff und pflanzte seinen ersten Weinberg. Nachdem er bereits in der Welt des
Weines beruflich tätig gewesen ist  genauer gesagt im Vertriebsbereich  beschloss er  diesen
Schritt zu wagen und von nun an seine eigenen Weine zu erzeugen. Im Jahr 2009 erbaute er sein
eigenes Weingut. Jordi Miró arbeitet mit autochthonen Sorten: Cariñena  Tempranillo  Garnacha
Tinta und Blanca  und mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon  Merlot und Syrah. Sein
Ziel ist es  Weine mit eigenem Stil zu erzeugen  die sich durch ihre Einzigartigkeit abheben.
Seine Weinberge kultiviert er ökologisch. Jordi Miró Garnatxa Blanca ist ein junger Weißwein
der Rebsorte Garnacha Blanca  von Hand gelesen. Nachdem die Trauben entrappt wurden 
durchlaufen sie eine Vormaischung von 24 Stunden bei 10°C. 90 % des Weins macht die
alkoholische Gärung in Edelstahl und die restlichen 10 % durchläuft sie in neuen französischen
Eichenfässern von 300 Litern. Diese 10% reifen 4 Monate mit Batonnage. Jordi Miró Garnatxa
Blanca ist ein frischer und geschmeidiger Wein. Eine perfekte Integration von Noten von
geröstetem Eichenholz mit weißen Früchten  die typisch für diese Sorte sind.

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