EAN: 8437021941692

2020 - 75CL

Clos Mogador  der erste Finca Wein der D.O. Priorat und Fahnenträger bei der Wiedergeburt
dieses Weinbaugebietes  ist einer dieser Weine  die Emotionen hervorrufen. Die Emotion  das
ganze Terroir des Priorats in einem Glas zu erleben. Er hilft  die Natur und ihre Früchte zu
verstehen  die auf ihrem Weg der Verarbeitung hauptsächlich von René Barbier begleitet werden.
Clos Mogador ist ein Cuveè aus den Rebsorten Garnacha  Cariñena  Cabernet Sauvignon und Syrah.
Die Rebsorten wachsen auf einem 20 Hektar großen Gebiet  das überwiegend kreidehaltige Böden
aufweist. Nach einer minutiösen Lese durchläuft der Clos Mogador unterschiedliche
Gärungsstationen und kommt dabei mit Holz  Edelstahl und Zement in Berührung  bevor er in 300
Liter Fässern aus Allier-Eiche 20 Monate lang reift. Nach weiteren einige Monaten Nachreife in
der Flasche kommt er auf den Markt. Nur wenige Weine können sich derartig im Glas entwickeln.
Wir empfehlen  den Wein bereits zwei Stunden vor dem Genuss mit Sauerstoff in Verbindung zu
bringen. Große Lagererungskapazität.

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