EAN: 9315032001316

SYRAH 2022

Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Vasse Felix wurde 1962
von dem visionären Winzer Tom Cullity gegründet und war das allererste Weingut in Margaret
River. Heute ist es vor allem für seine hochwertigen Cabernet Sauvignon- und Chardonnay-Weine
bekannt  die es mit den besten Weinen Australiens locker aufnehmen können. Insgesamt besitzt
Vasse Felix vier Weinberge in der Region  die mit minimalen Eingriffen bewirtschaftet werden 
um das Land für zukünftige Generationen zu erhalten. Das einzigartige Terroir hier ist mit
einem mediterranen Klima gesegnet  das durch den nahe gelegenen Indischen und Südlichen Ozean
regelmäßig abgekühlt wird. Dies schafft ideale Wachstumsbedingungen für Spitzenweine wie diesen
eleganten Syrah  der von Weinbergen im Süden der Region stammt. In der Weinkellerei werden die
Früchte mit wilden Hefen vergoren  die in der Umgebung natürlich vorkommen. Der junge Wein
reift dann 11 Monate lang in französischen Eichenfässern  um der fertigen Abfüllung zusätzliche
Komplexität und Finesse zu verleihen. Dieser gut strukturierte und ausgewogene Rotwein strotzt
nur so vor üppigen Aromen von Cassis  Brombeeren und dunklen Kirschen und ist ideal für alle 
die einen raffinierten Rotwein mit viel Charakter des kühlen Klimas suchen. Genießen Sie ihn
jetzt zu erdigen Wildgerichten oder lagern Sie ihn noch ein paar Jahre.

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