EAN: 9332233009224

ALEA RIESLING 2022

Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Gekühlt servieren. Das Weingut Grosset  das
ursprünglich ein altes Milchdepot war  wurde 1981 von Jeffrey Grosset gegründet  der sich im
Alter von 15 Jahren zum ersten Mal in den Wein verliebte  als sein Vater seiner Familie eine
Flasche zum Probieren mitbrachte. Nach seinem Studium der Önologie arbeitete er für Weingüter
in Deutschland und Australien  bevor er sich entschloss  sein eigenes Projekt zu gründen  das
sich auf Riesling konzentriert.  Im Laufe der Jahre hat Jeffrey dazu beigetragen  das Clare
Valley für diese Rebsorte bekannt zu machen  indem er andere Winzer ermutigte  sie anzubauen 
und sich für den Schraubverschluss einsetzte  um ihre natürlichen Aromen zu bewahren. Diese
Abfüllung ist eine großartige Einführung in den klassischen Grosset-Stil  der von der
traditionellen europäischen Weißweinherstellung inspiriert ist.  Die Früchte stammen aus dem
Weinberg Rockwood  der sowohl biologisch als auch biodynamisch bewirtschaftet wird. In der
Weinkellerei werden sie sorgfältig sortiert und dann in Edelstahltanks vergoren  um den
natürlichen Charakter des Rieslings zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist ein lebendiger 
temperamentvoller Wein  der in seinem ausdrucksstarken Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten 
Geißblatt und Ingwer aufwartet. Am Gaumen ist er erfrischend und rein mit viel Grapefruit und
Zitrone  die in einem unverfälschten  sauberen Abgang gipfeln. Servieren Sie ihn als lebhaften
Aperitif oder als Partner zu Blattsalaten  Sushi  frischen Meeresfrüchten und cremigen
Käsesorten.

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