EAN: 9783110559569

ZÖLIAKIE UND ANDERE GLUTEN-ASSOZIIERTE ERKRANKU...

Der Hype um Gluten ist groß  doch wie die sprichwörtliche Spreu vom Weizen trennen? Dieses Buch
bringt Fakten zu allem  was mit Gluten und Zöliakie zusammenhängt: Es klärt Geschichte und
Genese der Zöliakie  erörtert Symptomatik und Diagnostik  erläutert Pro und Contra einer
glutenfreien Ernährung und geht auf künftige Therapieoptionen ein. Es gibt für die Praxis
Antworten auf Fragen aus der Praxis und zeigt auf  wo die Dinge im Fluss sind - ein muss für
Gastroenterologen  Internisten und Allgemeinmediziner die up to date sein wollen.

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