Nach 33 erfolgreichen kulinarischen Jahren wurde das Confetti's Restaurant in Düsseldorf Ende
2021 aufgrund eines auslaufenden Pachtvertrages geschlossen. Viele der langjährigen Kunden
fragen bis dato nach wann ein neues Restaurant eröffnet wird. "Wir sind auf der Suche möchten
aber all unseren alten Gästen und hoffentlich vielen neuen kulinarischen Fans so lange die
Möglichkeit bieten unsere Rezepte zu Hause nach zu kochen und mit Freunden oder der Familie
genießen zu können." Neben den traditionellen italienischen Antipasti Klassikern wie Vitello
Tonnato verschiedenen Variationen von Carpacci und tollen Burrata Kombinationen wird zudem
ein besonderer Fokus auf die beliebtesten Pasta Gerichte des Confetti's gelegt. Seien es
Linguine mit Safran Gambas und grünem Spargel oder Tagliatelle al Ragu Bolognese nach Nonna's
Rezept. Auch werden die Rezepte für die Herstellung der hauseigenen Trüffel- und Kräuterbutter
preisgegeben sowie die Rezepte für das womöglich köstlichste Tiramisu und die super fluffige
Mousse au chocolat. "Wir bedanken uns schon jetzt für euren Support und hoffen dass wir
allen damit eine Freude machen können! A presto amici!"
