EAN: 9783406698354

MONIQUE TRUONG - GEBRAUCHT DAS BUCH VOM SALZ RO...

Ein Satz aus dem „Alice B. Toklas Cook Book" inspirierte Monique Truong zu ihrem Roman über den
vietnamesischen Koch von Gertrude Stein und Alice B. Toklas in Paris. Fünf Jahre hat er als
Koch in der berühmten Wohnung Rue de Fleurus 27 gelebt  wo Alice B. Toklas und Gertrude Stein
die Helden der Lost Generation zum Tee empfangen  hat ihre Rituale und Gewohnheiten beobachtet
ihre Verrücktheiten und ihre Genialität. Monique Truong erzählt in einem reichen  klugen und
sinnlichen Stil  intelligent und spannungsreich verwoben  die Geschichte von Binh und den
„Steins"  sie führt uns zurück zu Binhs Jugend im kolonialen Vietnam  seiner Zeit auf See 
seinen Versuchen  in Paris Fuß zu fassen. Eingewoben in den Text sind neben den
liebevoll-ironischen Portraits von Alice B. Toklas und Gertrude Stein auch bemerkenswert
originell gezeichnete historische Gestalten wie Paul Robeson und Ho Chi Minh. Dabei ist Binh 
der Erzähler  ein Fremder  eine verlorene Seele  dessen Liebe zu Männern ihn seine Heimat
fliehen ließ  ein ebenso anrührender wie nicht ganz zuverlässiger Berichterstatter. Wunderschön
und doppelbödig geschrieben  wie Kazuo Ishiguros Butler-Roman „Was vom Tage übrigblieb"  ist
„Das Buch vom Salz" - dem Salz in den Speisen  im Meer  in den Tränen  im Schweiß gewidmet -
ein Fest der Sinne und des Erzählens

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