EAN: 9783706624145

ÖSTERREICHISCHE BÄUERINNEN KOCHEN MIT GEMÜSE GE...

ZAUBERN SIE FRISCHE VIELFALT  GESUNDHEIT UND GENUSS AUF DEN TISCH!Neun Bäuerinnen aus den neun
österreichischen Bundesländern haben aus ihren Rezeptsammlungen die besten Ideen für eine
abwechslungsreiche und bodenständige Gemüseküche herausgesucht: Suppen und Salate  Strudel 
Eintöpfe und Aufläufe  Saucen und Beilagen  Kuchen und Gebäck aus heimischen Gemüsesorten. Sie
präsentieren zahlreiche regionale Spezialitäten von Burgenländischer Krautsuppe über Tiroler
Spinatknödel bis hin zu süßen Köstlichkeiten wie Kürbis-Mohn-Kuchen und
Erdäpfelpalatschinken.Kochen und backen Sie nach den praktischen Anleitungen der
österreichischen Bäuerinnen - diese köstlichen und dabei unkomplizierten Gemüserezepte werden
Ihren Speiseplan bereichern!- 230 Gemüse-Rezepte mit Geschmack- einfache Zubereitung  mehrfach
erprobt!- regionale Spezialitäten aus allen neun Bundesländern- Gemüse aus heimischem Anbau-
praktische Tipps für die vitaminreiche KücheGesund und gut - Gemüse aus heimischem Anbau!
Machen Sie es wie die Bäuerinnen und verwenden Sie für die Zubereitung der Gerichte frisches 
saisonales Gemüse aus dem eigenen Garten  dem Bauernladen ums Eck oder vom Bio-Markt. Sie
werden staunen  wie vielfältig die Auswahl an regionalen Gemüsesorten ist!

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