Kein eigener Garten oder Balkon nicht viel Zeit für Gartenarbeit oder Sehnsucht nach einer
grünen Oase auch im Winter? Auf Gartenfeeling frisches Grün und gesundes selbst angebautes
Gemüse musst du nie wieder verzichten. Starte gleich mit einem eigenen Salatgarten in der
Wohnung oder im Haus und in weniger als 10 Tagen kannst du die erste Ernte genießen! SUPERFOOD
IN DER WOHNUNG SELBER ANBAUENDer Gartenexperte Peter Burke erklärt Schritt für Schritt worauf
du bei Aussaat Pflege und Verarbeitung der Sprossen achten musst damit du daraus köstlichen
Salat ziehen kannst. Alle Keimlingspflänzchen z.B. aus Brokkoli- Sonnenblumen- oder
Rettichsamen wachsen auf frischer Erde und sind somit nicht nur biologisch sondern auch
besonders geschmacksintensiv und ein wahres Superfood. Direkt aus dem Anbaukistchen geerntet
weisen diese Salate nämlich einen enorm hohen Vitamin- und Nährstoffgehalt auf. WENIG ZEIT
ERTRAGREICHE ERNTE: GRÜNE VIELFALFT FÜR GANZJAHRESGÄRTNER*INNEN UND URBAN GARDENERSDie Samen
selbst sind äußerst kostengünstig und schon ein Esslöffel liefert eine beachtliche Ernte an
frischem Grün - selbst auf kleinstem Raum. Mit minimalem Zeit- und Platzaufwand kannst du so
täglich eine volle Schüssel Salat ernten! Wie sich diese grüne Vielfalt am besten auf den Tisch
bringen lässt verrät Peter Burke in einem eigenen Rezeptteil.- von der Aussaat zum Salat in 7
Tagen - jeden Tag eine volle Salatschüssel ernten- minimaler Zeitaufwand: die Sprossen sind
herrlich unkompliziert- gesundes Superfood: überdurchschnittlich hoher Mineralstoff- und
Vitamingehalt- gleich heute starten: keine aufwändige Ausstattung notwendig - kostengünstige
Samen liefern wertvollen Salat- unvergleichlich voller Geschmack: frischer und besser als von
der Fensterbank geht's nichtDer Salatgarten in den eigenen 4 Wänden für leidenschaftliche
Ganzjahresgärtner*innen Urban Gardeners und alle die Sprossen auch kommerziell ziehen wollen
- herrlich einfach besonders kostengünstig und wunderbar ertragreich!Dieses Buch präsentiert
eine neue Art Salat zu ziehen ... Schritt für Schritt einfach eschrieben und mit hilfreichen
Fotos zeigt Peter Burke wie man eine große Vielfalt an frischem Grün anpflanzen kann.Edward C.
Smith Autor von The Vegetable Gardener's BibleDas Buch 'Der Salatgarten für zuhause' ist der
Beweis dafür dass Sie nicht viel Platz Zeit oder Ressourcen brauchen um nährstoffreiche
Lebensmittel für sich selbst und Ihre ganze Familie zu produzieren. Peter Burke hat eine
umfassende und dennoch einfache Anleitung geschrieben mit der Sie im Haus selber Salate ziehen
können. Seine Methode definiert das Wort Garten neu.Ben Hewitt Autor von The Nourishing
Homestead
