Proteinmangel? Braucht der Körper vielleicht doch tierisches Eiweiß? Das Internet Magazine
Influencer:innen ... alle versuchen uns in irgendeine Richtung zu drängen und spielen mit
unseren Ängsten um uns von ihren Standpunkten zu überzeugen. Was kann man da noch glauben?
Ulrike Zika übernimmt in diesem Buch den Faktencheck für uns! Ja zu wenig Eiweiß ist schlecht
für den Körper - Haarausfall Muskelschwund schlechtes Immunsystem usw. Aber nein es braucht
keine tierischen Lebensmittel um den Körper optimal mit Protein zu versorgen egal ob im
Alltag als Sportler:in oder als heranwachsende Person. In über 50 Rezepten zeigt uns die
Autorin die besten Quellen für pflanzliches Protein und wie wir die Lebensmittel optimal
kombinieren können um unseren Bedarf ohne Ersatzprodukte und Pülverchen natürlich zu decken.
