EAN: 9783747202883

JEDEN TAG VEGAN - KATY BESKOW GEBUNDEN

· Tipps für die pflanzenbasierte Ernährung · Mit 15- und 30-Minuten-Rezepten  One-Pot-Wundern
und Gerichten mit nur 5 Zutaten  Katy Beskow präsentiert in Jeden Tag Vegan das Beste aus der
veganen Küche für jede Gelegenheit: Egal  ob Anfänger oder Vegan-Profi  jedes der 200 Rezepte
ist einfach und unkompliziert nachzukochen. Schnelle 15-Minuten-Rezepte wie Chai French Toast 
Wodka-Sahne-Gnocchi oder Beeren-Bruschetta wechseln sich ab mit One-Pot-Gerichten wie
Geröstetem Blumenkohl mit Tahini  Zitrone und Thymian oder Heißer mexikanischer Schokolade. Und
sollte im Kühlschrank mal gähnende Leere herrschen  halten die Gerichte mit nur 5 Zutaten her:
Galette mit Butternusskürbis  karamellisierten Zwiebeln und Haselnüssen oder Gebackene
Aprikosen mit Marzipan und Rosmarin. Mit vielen Tipps und Tricks zu veganen Zutaten und
praktischen Küchenhelfern.

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