AgrarPraxis kompakt Roggenanbau - Thomas Miedaner Kartoniert (TB)

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EAN 9783769020182

AgrarPraxis kompakt Roggenanbau - Thomas Miedaner Kartoniert (TB)

Name: AgrarPraxis kompakt Roggenanbau - Thomas Miedaner Kartoniert (TB)
Brand: DLG
SKU: 9783769020182

Hersteller: Dlg

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783769020182

Hersteller: DLG
EAN: 9783769020182
Farbe: White
Gewicht: 0.16 kg
Breite: 10 mm
H├Âhe: 165 mm
L├ñnge: 105 mm

Technische Daten

Erscheinungsdatum: 2013-05-01T00:00:01Z
Seitenzahl: 128
Sprache: Deutsch

Produktbeschreibung

Es gibt sehr gute Gründe für den Roggenanbau: Gerade unter schwierigen Anbaubedingungen auf weniger fruchtbaren Böden ist Roggen eine lukrative Alternative zum Weizenanbau. Er ist sehr frostunempfindlich und übersteht auch Trockenheit deutlich besser als jede andere Getreideart. Zudem erfreut er sich im Bäckerhandwerk zunehmender Beliebtheit. Es liegen Untersuchungen vor die dem Roggenmehl mehr gesundheitsfördernde Substanzen bescheinigen als anderen Getreidearten. Der Praxisratgeber zeigt anschaulich für wen sich der Roggenanbau lohnt was bei der Sortenwahl zu beachten ist und berücksichti

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