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Sardinien – su coro sardu: Genussreise und Rezepte (Genussreise & Rezepte)
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Hädecke
· MPN: 1219405
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783775006545
- Hersteller
- HÄDECKE
- EAN
- 9783775006545
- Hersteller-Artikelnr.
- 1219405
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- Lesen & Literatur
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Produktbeschreibung
Sonne, Meer und Macchia. Ganz Sardinien duftet nach den Kräutern der Macchia, die der Inselküche ihren besonderen Geschmack verleihen. Das Buch vermittelt sardisches Lebensgefühl und sardische Gastfreundschaft. Man bekommt Lust aufs Nachkochen und Ausprobieren und wird zu einem Besuch auf der zweitgrößten Insel Italiens im westlichen Mittelmeer angeregt ¿ oder an den letzten Urlaub dort am Strand oder im bergigen Hinterland erinnert. Traditionelle Familienrezepte, in denen die kulinarischen Besonderheiten wie Bottarga oder Fiore Sardo (ein geräucherter Schafskäse), Gewürze (z. B. der dort an
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