EAN: 9783775007528

WÜRZIG! - CAROLINE DAFGARD WIDNERSSON GEBUNDEN

Homemade: alles zum Würzen!   Die Basics des Würzens für alle  die keine Lust mehr auf
künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe in Fertigsaucen und Würzmischungen haben  sich
bewusst ernähren wollen und lieber zum Kochlöffel greifen als ellenlange unverständliche
Zusatzstoff-Listen zu lesen.   Caroline Dafgård Widnersson teilt ihre Begeisterung und stellt
Rezepte vom Senf bis zur Mayonnaise  vom Ketchup bis zu Grillsaucen  vom Essig bis zu
Würzmischungen  von Pasten über "Hot Sauces" bis zu Pickles zum Selbermachen vor  unkompliziert
und ohne künstliche Zusatzstoffe  dafür mit viel echtem Geschmack.   Das Buch steckt voller
Ideen und Anregungen  bei denen auch die Haltbarkeit beim Anlegen oder Aufstocken des eigenen
Vorratslagers kein Problem ist. Und hätten Sie gedacht  dass man eine Worcestersauce auch
selbst zubereiten kann? Auch auf Würzmischungen  Saucen oder Pickles zum selbstgemachten Burger
muss niemand mehr verzichten  sondern kann diese ab sofort einfach selbst machen. Probieren Sie
es aus und Sie werden nie wieder zu Fertigprodukten greifen!

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