Deutschlands großes Food-Magazin serviert köstliche Desserts und erklärt wie sie Schritt für
Schritt gelingen Ein gelungenes Menü verdient einen krönenden Abschluss - und dieses Buch
liefert ihn! Mit über 60 exquisiten Desserts aus der renommierten 'essen & trinken'-Küche
überraschen und beeindrucken Sie Ihre Gäste. Ob luftige Mousse cremiges Parfait oder kunstvoll
angerichtete Törtchen - jedes Rezept ist mit viel Liebe zum Detail entwickelt und gelingt
garantiert. Lassen Sie sich inspirieren von neu interpretierten Klassikern von Schoko-Pavlova
bis Kaffee-Panna-Cotta. Ob einfaches Schicht-Dessert oder feine Pâtisserie - hier finden
Genießer süße Ideen für jeden Anlass. - Für Dessert-Liebhaber mit Anspruch: Raffinierte
Rezepte mit besonderem Dreh - Gourmet-Desserts die garantiert gelingen: Ausführliche
Step-by-Step-Anleitungen erleichtern die Umsetzung auch für nicht so ambitionierte Hobbyköche
- Das Standardwerk für feine Desserts - von klassisch bis innovativ entwickelt von
Spitzenköchinnen und -köchen - Vielfältige Aromen: Desserts mit Schokolade Beeren exotischen
Früchten Sahne Karamell & mehr - ausgezeichnet mit Silber beim Deutschen Kochbuchpreis in
der Kategorie Desserts Außergewöhnlich genießen: süße Köstlichkeiten von 'essen & trinken' Ob
Tiramisu mit Zitrusfrüchten oder raffinierte Kreationen mit Beeren - dieses Buch beweist: Die
Welt der Desserts ist voller köstlicher Überraschungen. Dank detaillierter
Schritt-für-Schritt-Anleitungen in bewährter 'essen & trinken'-Qualität gelingen selbst
aufwendige Kreationen mühelos. Entdecken Sie Vanille-Grießknödel Erdbeer-Cannoli und
Walnusskuchen mit Schoko-Ganache und servieren Sie Ihren Gästen ein Dessert das ihnen noch
lange in Erinnerung bleiben wird. 'Ein vielseitiges Werk um den Alltag zu verfeinern oder
festliche Menüs zu krönen.' Gault & Millau 'Allein beim Durchblättern bekommt man Appetit auf
eine außergewöhnliche Nachspeise die gar nicht so schwer zuzubereiten ist wie man vielleicht
annimmt.' Bergisch genießen 'Unwiderstehlich [...].' die aktuelle
