EAN: 9783831038947

MODERN BAKING - CYNTHIA BARCOMI GEBUNDEN

Gesunde Backrezepte von Cynthia Barcomi         Die Queen of   Baking   ist zurück!   Cynthia
Barcomi   überrascht Sie in diesem   Backbuch   mit   modernen Rezepten     die mal   vegan   
mal   glutenfrei     mal   klassisch   sind - und vor allem immer köstlich! Wie gewohnt
präsentiert sie das   Best-of der amerikanischen Backstube     zeigt aber  mit welchen  
gesunden Zutaten   man diese zubereiten kann: Denn Cheesecakes  Donuts  Cookies & Co. sorgen
auch mit Mandelmehl oder Leinsamen für   fantastischen Geschmack   .         Backen Sie mit
Cynthia Barcomi ganz neu:         -   Moderne Backrezepte:   Von Cheesecakes über Pies und
Tartes bis hin zu Cookies und Donuts - Barcomi präsentiert ihre Lieblingsrezepte auf moderne
Art und Weise. Das bedeutet naturbelassene Zutaten  mal gluten- und laktosefrei  mal mit
veganen Alternativen zu nutzen. So gelingen echte Backköstlichkeiten im Alltag     -   Modern
backen:   Raffinierter Zucker und Weißmehl sind schon längst kein Muss mehr in der Backstube -
Barcomi liefert den Beweis. Sie hat alternative Zutaten für traditionelles amerikanisches
Gebäck wie Donuts und Cupcakes getestet und dabei nicht nur gesündere Rezepte  sondern auch
besondere Geschmacks-Kicks kreiert.      -   Warenkunde:   Ob Mandelmehl statt Weizenmehl 
Nussdrink statt Kuhmilch  Leinsamen statt Eiern oder Rohrohrzucker statt raffiniertem weißen
Zucker - neben einer ausführlichen Vorstellung der zeitgemäßen Zutaten gibt Ihnen Cynthia
Barcomi in einigen Rezepten konkrete Austauschtipps an die Hand. So zaubern Sie im Handumdrehen
z.B. vegane Alternativen.        Amerikanische  moderne Backlust auf einem neuen  innovativen
Level - erweitern Sie mit Cynthia Barcomi Ihren Horizont für die moderne Welt des Backens!    
Ausgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 2. Platz in der Kategorie Backen.

Aktuelle Preise zur EAN 9783831038947

Produktinformationen zur 9783831038947