EAN: 9783833861437

DIE RICHTIGE ERNÄHRUNG BEI GICHT - IBRAHIM ELMA...

Oft werden zu hohe Harnsäurewerte erst ernst genommen  wenn sich der erste Gichtanfall ereignet
hat. Ist der natürliche Abtransport der Harnsäure gestört  kann dies bis hin zu den äußerst
schmerzhaften Anfällen führen  dauerhaft können sogar Schädigungen an Gelenken oder Nieren
eintreten. Soweit muss es jedoch nicht kommen  wenn man bei der Lebensmittelauswahl ein paar
Dinge beachtet  denn Harnsäure wird größtenteils durch Purine in der Nahrung aufgenommen.
Dieser Kompass im Handtaschenformat gibt alle grundlegenden und hilfreichen Informationen zu
den Themen Harnsäure und Gicht. Der Kern ist der Tabellenteil mit einer Auflistung von
natürlichen Lebensmitteln  Fertiggerichten und typischen Fastfood-Gerichten. Hier wird neben
konkreten Werten gezeigt  welche Lebensmittel bedenkenlos verzehrt werden können und bei
welchen Vorsicht geboten ist. Besonders praktisch: Mit Hilfe des Ampelsystems wird auf einen
Blick ersichtlich  wie ein Produkt hinsichtlich Purinen einzustufen ist.

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