Dreiländerschmeck - Das Kochbuch: Eine kulinarische Reise durch das Dreiländereck

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Bücher EAN 9783840377242

Dreiländerschmeck - Das Kochbuch: Eine kulinarische Reise durch das Dreiländereck

Name: Dreiländerschmeck - Das Kochbuch: Eine kulinarische Reise durch das Dreiländereck
Brand: Meyer + Meyer Fachverlag
SKU: 9783840377242
Price: 22.00 EUR
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Hersteller: Meyer + Meyer Fachverlag · MPN: 1094941

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Hersteller: Meyer + Meyer Fachverlag
EAN: 9783840377242
Hersteller-Artikelnr.: 1094941
Kategorie: Bücher
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Produktbeschreibung

Belgien, die Niederlande und Deutschland rücken in der Region Aachen, Lüttich und Maastricht eng zusammen. Der Blick über die Grenze ist für die Menschen im Dreiländereck seit Generationen Normalität. Die drei Länder prägen sich gegenseitig in vielerlei Hinsicht - auch wenn es um Genuss und Lebensart geht. Das Projekt Dreiländerschmeck aus dem Medienhaus Aachen hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Esskultur in der Region zu dokumentieren und zu bewahren. Welche Zubereitungsarten und Zutaten prägen unsere drei Länder? Wo gibt es Einflüsse und Gemeinsamkeiten? Wussten Sie zum Beispiel, dass die

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