EAN: 9783840430732

HERZHAFT GUT! - SIGRID SCHIMETZKY GEBUNDEN

Es braucht nicht viel für eine herzhafte Brotzeit Und doch soll sie etwas ganz Besonderes sein.
Dazu gehört selbst gebackenes Brot  frisch aus dem Ofen  mit Knusperkruste und weicher Krume.
Herrlich duftend - und dabei so einfach zubereitet. Die Brot-Rezepte dieses Buchs kommen ganz
ohne Zusatzstoffe aus  Hefe und Natursauerteig sind die einzigen Triebmittel. Gewürze wie
Fenchel  Kümmel oder Anis sorgen für ein unvergleichliches Aroma. Die als Madam Rote Rübe
bekannte Bloggerin begleitet Sie in ihrem neuen Buch nicht nur beim Backen von köstlichem
Vollkornbrot  sondern gibt auch appetitliche Tipps für das nachfolgende "Streichkonzert".
Zutaten aus frischen Gewürzen  Käse  Nüssen und vielem mehr werden im Handumdrehen in köstliche
Aufstriche oder Toppings verwandelt. Brotzeit - das ist das gemeinsame Speisen zu vielfältigen
Gelegenheiten: beim Frühstück  zum Abendbrot oder zur Jause zwischendurch. Einfach Brot und
Brötchen nehmen  nach Herzenslust bestreichen oder belegen  abbeißen. So einfach ist das! Tipp
von Madam Rote Rübe: Dick auftragen ist auf jeden Fall Pflicht.

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