9783845745305 - Illustriertes Rezepthandbuch der praktischen Destillation für Industrie Land- und Hauswirtschaft - Wilhelm Hamm Kartoniert (TB)

EAN: 9783845745305

Produktdaten aktualisiert am: 11.11.2024
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Auf knapp vierhundert Seiten präsentiert Wilhelm Hamm alles Wichtige rund um die Destillation.
Sorgfältig führt er in die chemischen Vorgänge ein und erklärt den Aufbau verschiedener
Destillationsapparaturen. Schließlich widmet er sich detailliert den zahlreichen
Destillationsprodukten. Die Branntweinherstellung findet hier genauso Erwähnung wie die
Herstellung aromatischer Essenzen oder die Fabrikation von Zuckersirup. Sorgfältig bearbeiteter
Nachdruck der Originalausgabe von 1863.

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