EAN: 9783850689526

DAS GROSSE BUCH VOM SALZ - HELENE SKORIC GEBUNDEN

Salz ist Leben! Bereits vor Jahrtausenden wussten die Menschen um dessen Notwendigkeit. Das
Buch schildert die Entstehung des Salzes und die verschiedenen Arten der Salzgewinnung. Es
folgt eine Reise durch die Weltgeschichte  die aufzeigt  wo und wie Salz ganze Regionen
belebte. Dem Einsatz von Salz in der Medizin - von der Antike bis zur Neuzeit - wird Raum
gewidmet. Seit einigen Jahren sind Heilanwendungen mit Salz wieder im Kommen.Die Autorin listet
häufige sowie seltene Salzarten auf  darunter Steinsalz  Meersalz  Natursalz  Himalaya-Salz 
das Blaue oder Persische Salz  Glaubersalz und Wüstensalz und beschreibt ausführlich die
Inhaltsstoffe und Verwendung von Salz  unser Speisesalz  nicht ohne kritischen Blick auf das
"veränderte Mineral". Einen Schwerpunkt des Buchs bildet die Geschichte des Salzes in
Österreich und weltweit. In Hallstatt (Salzkammergut) befindet sich das älteste Salzbergwerk
der Erde. Auch Salz in Brauchtum  Mythologie und im christlichen Glauben wird thematisiert 
Salzheilige und Salzpatrone sind angeführt. Abgerundet wird der reich bebilderte Band mit
salzigen Empfehlungen für das persönliche Wohlbefinden. Nicht zuletzt rät die Autorin  Freunden
Salz zu schenken  um damit die Wertigkeit der Person zu untermauern.

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