Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche Omar Allibhoy überzeugt mit
Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte
vereint. Neben Fingerfood spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte
die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven
Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den
perfekten spanischen Abend! Inhaltsverzeichnis Para abrir boca Aperitif Fisch
Eier und Geflügel Fleisch Gemüse Suppen und Eintöpfe Reis und Hülsenfrüchte Desserts
und Süsses Chefsache Register Dank
