EAN: 9783868833836

DIE RICHTIGE ERNÄHRUNG FÜR SPORTLER - MICHAEL H...

Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig  um gesund und leistungsfähig zu sein. Dies gilt umso
mehr  wenn man sportlich aktiv ist. Ob als Wettkampf- oder Freizeitsportler - wer Sport treibt
hat einen höheren Energiebedarf und benötigt die richtigen Nährstoffe  um in Form und
langfristig fit zu bleiben. Nicht zuletzt wird durch die Abstimmung von Training und Ernährung
die Leistung deutlich verbessert.Der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm fasst in
diesem unentbehrlichen Handbuch zur Sporternährung den aktuellen Stand der Forschung auch für
Laien verständlich zusammen. Er verrät  welche Lebensmittel und Nährstoffe sich ideal
kombinieren lassen und wie man seinen Speiseplan sinnvoll mit Nahrungsergänzungsmitteln
anreichern kann. Der Leser kann sich mit konkreten Anleitungen zur Ernährung in Trainings- 
Wettkampf- und Erholungsphasen sowie Berechnungsmodellen - je nach Sportart und persönlichem
Leistungsprofil - seinen eigenen  optimalen Speiseplan zusammenstellen. Köstliche Rezepte 
verfasst von dem Ernährungswissenschaftler und früheren Radrennfahrer Achim Sam  runden den
Band ab.

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