EAN: 9783897985889

DIE BESTEN REZEPTE MIT UNGEWÖHNLICHEN NAMEN - H...

Phantasie und Kreativität in der Küche zeigen sich an der Mehrzahl der Gerichte und Getränke in
diesem Buch. Sie haben tatsächlich sehr phantasievolle Bezeichnungen erhalten. Manchmal soll
der Name an eine historische Begebenheit erinnern wie die Napoleon-Torte oder die Kappeler
Milchsuppe  einige sind einfach landschaftliche Bezeichnungen oder aufgrund des Aussehens der
kulinarischen Spezialität entstanden - man denke nur an Tote Oma oder Schneewittchenkuchen. Und
andere sind mit einer Legende verbunden oder erinnern gar an einen bestimmten Beruf wie
Beamtenstippe oder Bullauge. Herbert Frauenberger sammelt seit seiner Lehrzeit als Koch solche
originellen Rezepte  denn für ihn ist Humor bei der Arbeit ein Garant für gute Ergebnisse. Und
die Speisen oder Drinks haben zwar oft ungewöhnliche Namen  doch sie sind erstaunlich lecker.
Gewürzt mit lustigen Anekdoten  mitunter doppeldeutigen Sprüchen  mit alten sowie neuen
Weisheiten und etwas Witz können sie ein wahrer Jungbrunnen für unseren manchmal nicht so
freundlichen Alltag sein.

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