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Kleinschmidt, Torsten: Pfannkuchen, Pancakes & mehr
Hersteller:
Torsten Kleinschmidt
· MPN: 13137642
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Zuletzt aktualisiert: 17.10.2026 18:23 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783897987074
- Hersteller
- Torsten Kleinschmidt
- EAN
- 9783897987074
- Hersteller-Artikelnr.
- 13137642
- Kategorie
- Zündanlagen
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- Preise aktualisiert
- 17.10.2026 18:23 Uhr
Produktbeschreibung
Pfannkuchen sind mehr als nur ein einfaches Gericht - sie sind ein kulinarisches Bindeglied zwischen Kulturen, Generationen und Ländern. Ob zarte, süße Crêpes Suzette, herzhafte, aus Buchweizenmehl zubereitete Galettes der Bretagne oder dicke, fluffige American Pancakes - Pfannkuchen sind weltweit in unzähligen Formen und Geschmacksrichtungen präsent. In Mitteleuropa kennt man sie als Palatschinken oder Eierkuchen, in den Niederlanden als Poffertjes, in Russland als Bliny, in Asien als Reismehl-Pfannkuchen mit exotischen Füllungen. Mit seinem verführerischen Buch lädt Torsten Kleinschmidt ein
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