EAN: 9783906873268

Produktdaten aktualisiert am: 24.02.2026
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«Chi fan le ma? ». Das ist Chinesisch und heisst: «Hast du schon gegessen?» Diese in Asien
verbreitete Grussformel verdeutlicht den Stellenwert des Essens. Pascale Anja Barmet geht noch
ein Stück weiter. Anschaulich beschreibt sie die Grundlagen der chinesischen Ernährung und
erklärt  wie man dadurch gesund bleibt - oder wird. Der Ratgeber bringt Klarheit in den
Wirrwarr rund um Nahrungsmittel  Essgewohnheiten und Zubereitungsarten. Westliche Speisen
werden neu betrachtet  zum Teil aus bekannter  aber in Vergessenheit geratener Sicht. Ausserdem
verrät die Autorin praktische Rezepte  Hausmittel und Tipps. Ein Muss für Gesundheitsfans wie
Gourmets!

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