EAN: 9783939427575

Produktdaten aktualisiert am: 20.01.2025
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Nelson Rajendran unterrichtet seit über zwanzig Jahren Biologie  Chemie und katholische
Religionslehre. Aus seiner Leidenschaft für das Kochen entwickelte er das Unterrichtskonzept
Kulinarische Chemie - Experimente zum Aufessen für den Einsatz im Chemieunterricht. Seine
Studien weisen auf das hohe Potential der kulinarischen Experimente zur Verbesserung von
Motivation  Einstellung und naturwissenschaftlicher Kompetenz hin.

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