80 10 10 ist laut Douglas Graham die Ernährungsformel die von der Natur für uns vorgesehen
wurde: 80 % Kohlenhydrate 10 % Eiweiß und 10 % Fett. Graham erklärt in diesem Buch sein
revolutionäres Konzept das auf einer rohen und fettarmen Ernährung mit frischen Früchten und
Blattgemüse basiert. Diese Ernährung ist für den Körper am besten geeignet sie hilft beim
Abnehmen und verleiht Vitalität blühende Gesundheit und Wohlbefinden. Der Rohkostpionier
Graham war selbst langjähriger Spitzensportler und Ernährungsberater vieler Athleten wie der
Tennislegende Martina Navratilova. In einer Zeit wo viele von Low-Carb-Diäten und hohem
Eiweißkonsum schwärmen gibt Graham eine erfrischend andere Sichtweise. Anhand seiner eigenen
Erfahrung und wissenschaftlichen Studien belegt er sein Ernährungskonzept. Detailliert
erläutert Graham wie die 80 10 10-Diät im Alltag angewandt wird. Er gibt leicht umsetzbare
Menüpläne für alle Jahreszeiten mit leckeren schnellen Rezepten wie dem
Orangen-Hanfsamen-Salat Bananen mit Dattelsoße oder der Grapefuit-Tomaten-Suppe. Ausführlich
beantwortet Graham auch häufige Fragen zu 80 10 10. Zusätzlich enthält das Buch ein Kapitel mit
Erfahrungsberichten begeisterter Leser. 80 10 10 ist ein wertvoller Ratgeber für alle die ihre
Ernährung optimieren und Gewicht verlieren wollen oder mehr Vitalität und ein völlig neues
Wohlbefinden anstreben. Immer wenn ich Dr. Grahams 80 10 10-Programm befolge bin ich voller
Vitalität und Energie. Außerdem verliere ich überschüssiges Gewicht und fühle mich einfach
gesund. - Rachel Johnson Autorin von Wake Up Running! Vielen ist nicht bewusst dass
Übergewicht oft Folge einer falschen Ernährungsweise ist. Dasselbe gilt für viele Erkrankungen.
Sie halten ein Buch mit genau den Ernährungsinformationen in den Händen die wir alle brauchen.
Sie müssen nicht gleich selbst Triathlet werden doch die Lektüre von 80 10 10 sind Sie sich
und Ihrem Körper schuldig. - Ruth E. Heidrich Ärztin Autorin und Triathletin
