EAN: 9783947021833

KLASS MATHIAS DIE NÄHRSTOFFREICHE KÜCHE LECKERE...

Kochen fürs Wohlbefinden: Immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren. Warum nicht auf
eine schmackhafte und freudebringende Art und Weise. Bekanntlich isst das Auge mit  daher ist
es ein Vergnügen  sich von diesen ansprechenden und leckeren Rezepten inspirieren zu lassen.
Kreativ werden unterschiedlichste Gemüsesorten mit Wildkräutern kombiniert. Die Nährstoffe der
Zutaten sind angegeben  ebenso was sie unserem Körper und der Gesundheit Gutes tun können. So
erfahren wir  dass Wildkräuter in ihrem Nährwertgehalt dem Kulturgemüse weit überlegen sind und
warum beispielsweise die Brennnessel eine Bereicherung für den Speiseplan darstellt. Der Fokus
des Buchs liegt auf einer bewussten und achtsamen Ernährung  was sich positiv auf Gesundheit 
Wohlbefinden und Idealgewicht auswirkt.

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