EAN: 9783954682607

SCHÄDLINGE - REINER POSPISCHIL KERSTIN POSPISCH...

Schädlinge sind stete Begleiter in der Lebensmittelindustrie  im Transportwesen sowie im Handel
und Krankenhaus. Durch ein gutes Hygienemanagement kann die Gefahr  dass Insekten und andere
Schadorganismen zu Schäden führen  zwar verringert werden  ein genereller Schutz gegen
Schädlinge wird aber nicht erreicht. Das frühzeitige Erkennen eines Befalls  die sichere
Bestimmung der jeweiligen Art und das Auffinden der Befallsorte sowie der Einschleppungswege
sind wichtige Voraussetzungen für ein erfolgreiches Schädlingsmanagement. Neben gezielten  auf
den jeweiligen Schädling abgestimmte Bekämpfungsstrategien sind vorbeugende Maßnahmen gegen
einen erneuten Befall wichtige Kriterien des Integrated Pest Managements. In
Lebensmittelbetrieben vorkommende Arten  die als Nützlinge unter Artenschutz stehen  sind
ebenfalls in dem Fächer enthalten. Der Schädlingsfächer enthält die 50 häufigsten Arten der
genannten Branchen und ist aufgrund seiner handlichen Größe und übersichtlichen Aufteilung ein
wichtiger Begleiter bei der Inspektion der Betriebe. Die ausführlichen Beschreibungen liefern
wichtige Hinweise zur Lebensweise  Erkennung und Bekämpfung der Schädlinge.

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