Wir sehn uns vorm Gericht! Das ist bei Willy Astor keine Drohung es ist eine Einladung zum
schönsten geselligen Beisammensein: dem Essen mit Freunden. Ein gut gedeckter Tisch ein
einfaches leicht nachzukochendes Gericht Getränke Gespräche Gelächter - so soll es sein.
Dafür hat er seine Freunde und Freundinnen Wegbegleiter Kollegen und Kolleginnen sogar
Spitzenköchinnen und -köche um den Herd versammelt nach ihren Lieblingsrezepten gefragt und
nach dem »Warum«. Zusammengekommen sind Gerhard und Tini Polt Hans Haas Hella Witte Martina
Schwarzmann Maria und Reinhold Binder Annik und Konstantin Wecker Karl Ederer Roberto di
Gioia Opi Gerhard Renate Kai Daniele Christa und viele andere mit Gerichten von Spaghetti
povera gente bis zu Omis Königsberger Klopsen mit Kartoffeln Fischsuppe und Himbeertarte.
Willy Astor ist mit einem Kokoslinsencurry und mit Fleischpflanzerln auch dabei. »Wenn ma gern
isst kocht ma gern« sagt Gerhard Polt und wenn man gern kocht braucht man dieses Buch -
fleischig fischig vegetarisch oder vegan für jeden ist etwas dabei.
