EAN: 9783965841000

EINFACH GLÜCKLICH VEGAN - ANJA ROMANISZYN GEBUNDEN

Anja Romaniszyn ist eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands (byanjushka.com)
und steht für Authentizität  Inspiration und vor allem für leckeres  veganes Essen für Körper
und Seele - ganz ohne Verzicht. Mit über 60 Wohlfühl-Rezepten zeigt Anja in »Einfach Glücklich
Vegan«  dass veganes Kochen und Backen einfach ist und besonders viel Freude und Genuss
bereitet. Es ist die Sammlung von Anjas Lieblingsrezepten  jedes der über 60 Rezepte spiegelt
ihren persönlichen Geschmack wider. Ihr Kochbuch verbindet bekannte Klassiker aus ihrer
Kindheit und Gerichte ihrer polnischen Wurzeln mit viel Neuem  wie z.B. einer "No Bake"
Zitronentarte. Es gibt Rezepte für jede Gelegenheit  um sich täglich Glücksmomente schaffen zu
können: Von Frühstück und Brunch (hier warten Zitronen-Mohn-Pancakes mit Blaubeeren und veganes
Rührei)  über Hauptgerichte wie die aus Polen bekannten Piroggen (Teigtaschen)  indischen
Currys oder einer Lasagne hin zu Salaten und Beilagen wie türkischer Bulgursalat  würzige
Ofen-Wedges und BBQ-Blumenkohlwings. Natürlich darf das Kapitel »Desserts und süße Snacks«
nicht fehlen. Bei altbekanntem wie Mohnkuchen und Bienenstich oder modernen Coconut Bars wird
jeder sein persönliches Glücksrezept finden. Darüber hinaus stellt Anja jede Menge Tipps und
Trick für eine vegane Küche zur Verfügung  um den Einstieg in die vegane Ernährung zu
erleichtern. .

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