EAN: 0088586000751

CHATEAU STE MICHELLE COLUMBIA VALLEY SYRAH

Ausgeprägte Frucht und kräftige Würze Columbia Valley ist eine der letzten unentdeckten Premium
Weinbauregionen der »Neuen Welt«. Das Weinbaugebiet liegt auf demselben Breitengrad wie
Bordeaux. Das kontinentale Klima sorgt für warme Sommer und kühle Temperaturen in der Weinlese.
Ergebnis sind frische  fruchtbetonte und elegante Weine  die wir sonst nicht von Weinen der
Neuen Welt kennen. Die Böden sind mit mineralischen Schichten und Basalt durchzogen und im
Zusammenspiel mit den wurzelechten Reben lassen sich so charakterstarke Weine erzeugen.So ist
der Columbia Valley Syrah auch ein exzellentes Beispiel für die Stilistik des Chateaus. Der
elegante  trockene Rotwein präsentiert sich mit einem kräftigen Rot im Glas. Im Duft finden wir
zugängliche Noten von roten Beeren und Kirschen. Nach der Maischegärung im Edelstahl wurde der
Wein 15 Monate in französische Barriques gelegt. Dabei wurde gezielt der Anteil neuer Fässer
niedrig gehalten  um die Frucht des Syrahs zusätzlich zu unterstützen und nicht durch würzige
Holznoten zu überlagern.Ideal passt dieser Rotwein aus Washington State zu kurzgebratenen
Fleischgerichten wie etwa pikantem BBQ oder kurzgebratenem Rumpsteak. Auch eine Kombination zu
gereiftem Käse und geräuchertem Aufschnitt ist denkbar.

Aktuelle Preise zur EAN 0088586000751

Produktinformationen zur 0088586000751