EAN: 3262151030757

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD »BARON HENRI« MÉDOC

Baron Henri bittet zu Tisch Ein harmonischer Rotwein mit einem von roten und schwarzen Früchten
dominierten Abgang und einem Hauch von Vanille erwartet Sie bei diesem Rothschild Baron Henri
Médoc AOC. Purpurrot mit karminroten Reflexen zeigt sich dieser feine Tropfen im Glas und
verführt Nase und Gaumen mit einer berauschenden Mischung von milder Würze und Aromen sehr
reifer roter Früchte  schwarzem Pfeffer und Noten von Kaffeebohnen. Ein charakterstarker Wein 
in Erinnerung an Baron Henri de Rothschild  den Sie unbedingt probiert haben sollten.Der Ausbau
ist ebenso besonders wie der Wein selbst. Nach der Entrappung erfolgt eine vorfermentative
Mazeration bei niedrigen Temperaturen. Anschließend folgt eine postfermentative Mazeration bei
niedrigen Temperaturen  um den Charakter der jeweiligen Cuvée-Frucht zu begünstigen. Der Wein
reift dann 6 Monate lang  teilweise in Eichenholzfässern  die zu zwei Dritteln vom Châteaux
selbst stammen. Der Wein wird alle 3 Monate umgefüllt und im 2. Jahr in Flaschen abgefüllt  um
weiter zu reifen. In dieser Zeit wird der Wein in regelmäßigen Abständen verkostet  um Ihnen
später ein erstklassiges Geschmackserlebnis zu garantieren. Genießen Sie diesen köstlichen
Speisebegleiter zu Fleischgerichten jeglicher Art – uns schmeckt er am besten zu Lammfilet oder
Wildgerichten.

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