EAN: 0789555358698

CRIANZA 2020

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde lang dekantieren.  Das Herzstück von
Vina Pedrosa sind drei Brüder  die heute das Familienunternehmen leiten: Benjamin  Manuel und
Adolfo Pérez Pascua. Diese Brüder haben maßgeblich dazu beigetragen  das ruhige Städtchen
Pedroso in ein florierendes Zentrum der Weinproduktion zu verwandeln - und zwar in einem
solchen Maße  dass der Name Pérez Pascua zum Synonym für den Ort geworden ist.   Ihre Hingabe
an das Handwerk der Weinherstellung  kombiniert mit dem rauen  aber unglaublichen Terroir von
Ribera del Duero  hat zu Weinen geführt  die von Kennern auf der ganzen Welt begehrt sind.
Dieser besondere Wein gilt seit langem als eines der besten Beispiele für Crianza im Norden
Spaniens.   Hergestellt aus 100% Tempranillo (in Ribera del Duero oft Tinta del Pais genannt) 
ist dieser Crianza voll von reichem  sirupartigem Charakter. Im Glas leuchtet er in einem
kräftigen Dunkelrot und verströmt Düfte von roten und schwarzen Beeren  exotischen Gewürzen und
pikanten Noten von Fleisch und Rauch. Der Wein ist vollmundig und körperreich  mit
mundfüllenden Tanninen und einem guten Maß an Säure. Achten Sie am Gaumen auf Noten von Cassis
Brombeeren und Pflaumen  die sich mit gut eingebundenen Eichenholznoten  Tabak und Leder
verbinden. Er ist ein perfekter Begleiter für gegrilltes Fleisch oder ein kräftiges Steak.

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