EAN: 8410702010245

ALTOS DE TAMARÓN CRIANZA 2020 - 75CL

Altos de Tamarón Crianza ist ein Rotwein aus der Sorte Tinta del Pais (Tempranillo) 
hergestellt von dem Unternehmen Pagos del Rey in der D.O. Ribera del Duero. Das Unternehmen
Pagos del Rey startete 1975  als die Familie von Félix Solís ihre erste Weinkellerei in
Valdepeñas (Ciudad Real) eröffnete. Seitdem widmet es sich der Herstellung  Abfüllung und
Vermarktung von Weinen in einigen der wichtigsten Ursprungsbezeichnungen wie Ribera del Duero 
Toro  Rioja und Rueda. Bei Altos de Tamarón handelt es sich um eine Marke  die in Olmedillo de
Roa (Burgos) geboren wurde  einem Ort  aus dem Solís Frau stammt und in dem ihre Familie 60
Hektar eigene Weinberge besitzt. Die Weinberge  aus denen die Trauben des Altos de Tamarón
Crianza stammen  befinden sich im Herzen der Ribera del Duero. 20 Jahre alte Reben  gepflanzt
auf flachem und felsigem Untergrund  bei denen althergebrachte Weintechniken in Kombination mit
modernster Technologie angewendet werden. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht
hat  wird sie sorgfältig ausgewählt und manuell gelesen. Die Trauben des Altos de Tamarón
Crianza gelangen umgehend in den Weinkeller und durchlaufen 2 Tage lang eine kalte Mazeration.
Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26 bis 28
ºC. Anschließend reift der Wein 14 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und reift
weitere 9 Monate in der Flasche. Altos de Tamarón Crianza ist ein Rotwein mit typischer Crianza
der Ribera del Duero  in dem sich der Ausdruck der Frucht und die Eleganz des Holzes
widerspiegeln.

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