Lagerung bis zu 2 Jahre. Kein Dekantieren notwendig. Michel Gonet ist ein Familienweingut das
in sechster Generation geführt wird und sich inmitten von 40 Hektar malerischer Weingärten an
der Côte des Blancs in der Champagne befindet. Die Geschichte der Gonets begann offiziell im
Jahr 1802 als Charles Gonet sein Champagnerhaus gründete. Lange Zeit firmierte die Familie
unter dem Namen "Gonet et Fils" bis Michel Gonet im Jahr 1973 seine eigene Kellerei gründete.
Heute leitet seine Tochter Sophie das Weingut mit viel Erfolg. Das Weingut Michel Gonet stellt
mehrere "Blanc des Noirs" her köstliche weiße Schaumweine aus der roten Pinot Noir-Traube.
Die Côte des Blancs verfügt über einzigartige natürliche Voraussetzungen für den Anbau dieser
delikaten Frucht darunter die Berge von Reims. Sie bilden einen natürlichen Schutzschild der
die Weinberge vor den strengen Nordwinden schützt. Dieser lebendige Champagner aus 100% Pinot
Noir ist eine perfekte Einführung in die Freuden des Weinguts Michel Gonet. "Brut 6g" hat eine
atemberaubende goldene Farbe im Glas. Nach zwei Jahren Reifung auf der Hefe erhält er eine
gesunde Dosis von sechs Gramm Zucker pro Liter - damit ist er die perfekte Wahl für Liebhaber
trockener Schaumweine. Sie werden ein Bouquet mit köstlichen Erdbeernoten Anklängen von
Brioche und erfrischendem Menthol entdecken. Am Gaumen entwickeln sich diese Noten weiter und
enthüllen einen Hauch von Salzigkeit lebhaften Zitrusfrüchten und aromatischen Blumen - ein
äußerst köstlicher Wein. Der Abgang ist lang und äußerst befriedigend. Versuchen Sie ihn mit
klassischer französischer Küche zu kombinieren z.B. mit Meeresfrüchten gebratenen Pilzen oder
einer Florentiner Pastete.
