EAN: 4038965100479

2017 ESPENHOF SANDSTEIN ROTWEINCUVÉE TROCKEN RH...

Sandsteinboden im Glas Die Rotweincuvée vom Familienweingut Espenhof aus Rheinhessen ist ein
trockener Rotwein. Die charaktervolle Assemblage aus 60% Merlot  35% Spätburgunder und 5% Syrah
Cabernet wird aus Reben gewonnen  die auf den warmen Sandsteinböden der Weinberge im
Geisterberg wachsen. Ihre tolle Kräuterwürze wird mit einer schmeichelnden Frucht kombiniert 
am Gaumen zeigt sich ein volles Aroma von Kirschen  Brombeeren und Heidelbeeren. Diese werden
begleitet von saftigen Tanninen  einer äußerst zarten Struktur und feinster Würze.Wenn die
Reben gelesen wurden  werden sie 30 Tage lang auf ihrer Maische im Rotweinfermenter vergoren 
woran sich eine malolaktische Gärung anschließt. Danach reift der Rotwein über ganze 12 Monate
sowohl in großen Holzfässern  als auch teilweise in gebrauchten Barriques. Dieser Gutswein
lässt sich hervorragend mit Pizza und Pasta kombinieren  aber auch als Grill- oder Terassenwein
eignet er sich sehr gut.

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