EAN: 4260128520613

2019 SCHWEDHELM SAUVIGNON BLANC ZELLERTAL TROCK...

Mit Strebsamkeit und Leidenschaft Dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Schwedhelm aus dem
Zellertal hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Anfangs ein typischer Sauvignon Blanc
Charakter mit grünen Aromen wie Stachelbeere und Paprika  am Gaumen entwickeln sich dann starke
fruchtige Aromen von Passionsfrucht. Eine Kombination aus spritziger Säure und mineralischem
Druck verleihen dem Wein seine besondere Spannung  die man nicht vergisst.Dass dieser Wein so
einzigartig wird  dafür sorgt unter anderem der hervorragende Boden  auf dem die Reben wachsen.
Das Lehm-Ton-Gemisch mit massivem Kalkfels im Untergrund prägt die Trauben und gibt ihnen alle
nötigen Nährstoffe. Zum Ende des Sommers werden die Reben dann bei vollständiger Reife
geerntet. Im Vordergrund des Ausbaus steht dabei immer die Harmonie von Frucht und Struktur des
Weines. Dieser Sauvignon Blanc vergor teils im Edelstahl  teils im 500-Liter Tonneau über 7
Wochen. Anschließend folgt eine Batonnage  die ihm zusätzlich eine komlexere Struktur verleiht.

Aktuelle Preise zur EAN 4260128520613

Produktinformationen zur 4260128520613