EAN: 4840472005563

CHARDONNAY DE PURCARI 2022

Lagerung bis zu 4 Jahre. Gut gekühlt servieren. Dieser sensationelle Chardonnay aus der
südöstlichen Ecke von Moldawien gewann kürzlich eine Platinmedaille und 97 Punkte bei den
Decanter World Wine Awards  was Chateau Purcari wieder auf die Karte für außergewöhnliche
Winzerkunst setzt. Dieses historische Weingut ist tatsächlich Moldawiens ältestes  mit einem
Gründungsdatum von 1827  als Zar Nikolaus I. ein spezielles Dekret erließ  das es zum ersten
offiziellen Weingut in dem damals als Bessarabien bekannten Land machte. Im Laufe des 19.
Jahrhunderts stieg der Ruf von Purcari  bevor er einen Niedergang erlebte  als Moldawien als
großer Exporteur von erschwinglichem  gewöhnlichem Tafelwein für die Sowjetunion bekannt wurde.
In diesem Jahrhundert ist der Stern von Purcari dank außergewöhnlicher Weine wie diesem
köstlichen Chardonnay  der aus den Früchten des Weinguts in der Nähe des Schwarzen Meeres
hergestellt wird  wieder aufgegangen. Damit die Früchte in optimalem Zustand auf dem Weingut
ankommen  werden sie sorgfältig von Hand gelesen und dann mit typischen lokalen Techniken
vinifiziert. Der Chardonnay wird für sechs Monate in französischen Eichenfässern gereift  was
ihm eine cremige und weiche Textur und reiche Butter- und Vanillenoten zu den reifen
Gartenfrucht- und spritzigen Zitronenaromen verleiht. Das komplexe Geschmacksprofil macht ihn
zu einem großartigen Begleiter für gegrillten Fisch  Geflügelgerichte und eine Vielzahl von
Käsesorten.

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