EAN: 4840472012745

ALB DE PURCARI 2020

Lagerung bis zu 5 Jahre. Gut gekühlt servieren.  Obwohl es außerhalb seiner moldawischen Heimat
wenig bekannt ist  macht Chateau Purcari als eines der aufregendsten Weingüter Osteuropas von
sich reden. Das Erbe des Weinguts geht auf das 19. Jahrhundert zurück  als französische Siedler
sich mit lokalen Mönchen zusammentaten und begannen  hier neben den einheimischen Reben auch
Bordeaux-Sorten anzubauen. Über die Jahre hinweg wurde die Qualität der hiesigen Weine bei
wichtigen Weinwettbewerben wie der Pariser Weltausstellung und kürzlich auch bei den Decanter
World Wine Awards prämiert  wo dieser Wein eine Silbermedaille gewann.  Alb de Purcari ist ein
atemberaubender Weißwein  der aus Chardonnay und Pinot Grigio zusammen mit einem Tropfen Pinot
Blanc besteht. Die Trauben stammen von Weinbergen in der Nähe des Schwarzen Meeres  das einen
kühlenden Einfluss hat und die Aromatik und Frische der weißen Rebsorten bewahrt. Die Früchte
werden sorgfältig von Hand gelesen und nach althergebrachten Weinbereitungstechniken
vinifiziert  bevor sie für sechs Monate in französischen Eichenfässern reifen.  Bezaubernde
Noten von grünem Apfel  Geißblatt und Steinobst bestimmen das Bouquet  während der Gaumen eine
köstliche Frische  einen mittleren Körper und eine gut abgerundete Textur mit Noten von Sahne
und gerösteter Eiche vom Fassausbau bietet. Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch 
Geflügelgerichten mit einer reichhaltigen  cremigen Sauce oder einer großzügigen Käseplatte.

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