EAN: 4840472021198

NATIVE ROSE DE PURCARI 2021

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig.   Die Geschichte des legendären Chateau
Purcari geht auf das Jahr 1827 zurück  als Zar Nikolaus I. ein Dekret erließ  das es zum ersten
Weingut in Moldawien (damals Bessarabien) machte. Nach Jahren des Niedergangs  in denen
Moldawien zum Exporteur von Tafelwein für die Sowjetunion wurde  erlangte das Schloss zu Beginn
des 20. Jahrhunderts sein Ansehen zurück  nachdem 250 Hektar Weinberge neu bepflanzt und die
Kellerei mit modernster Technik ausgestattet worden war. Heute produziert Chateau Purcari
hochwertige Weine  die häufig bei den großen internationalen Weinwettbewerben ausgezeichnet
werden.  Dieser Rosé in limitierter Auflage wird aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon 
Merlot und Malbec hergestellt  deren Reben mit großem Respekt für die Umwelt und mit
Anbautechniken angebaut werden  die die Artenvielfalt respektieren und die Bodenfruchtbarkeit
in den Weinbergen gewährleisten.  Der Native Rosé de Purcari ist ein faszinierender Wein mit
brillanter Farbe. Das aromatische Profil ist frisch und komplex mit intensiven Aromen von Rosen
und Veilchen  Noten von Steinobst und reifen Zitrusfrüchten und einigen würzigen Anklängen. Am
Gaumen ist er ein runder und großzügiger Wein. Die Säure ist lebendig und wird durch eine gute
Fruchtkonzentration unterstützt. Der Abgang ist lang und weich. Er ist der ideale Wein  um
gekühlt zu reichhaltigen vegetarischen Gerichten  Fisch- und Tomatengerichten und pikantem Käse
zu servieren.

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