EAN: 5941963005891

CUVEE DE PURCARI FETEASCA ALBA BRUT

Lagerung bis zu 8 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren. Servieren Sie ihn gekühlt. Das
vor fast 2 Jahrhunderten gegründete Château Purcari liegt in der g.g.A. Ștefan Vodă  im
Südosten der Republik Moldau  zwischen dem Fluss Dniester und dem Schwarzen Meer. Es ist das
renommierteste Weingut in Mitteleuropa und das älteste in Moldawien. Seine Weine  die aus
Trauben aus den eigenen Weinbergen hergestellt werden  sind in der ganzen Welt bekannt und
geschätzt. Dieser Schaumwein wird ausschließlich aus ausgewählten und handverlesenen Feteasca
Alba-Trauben hergestellt  die im Weinbaugebiet Stefan Voda angebaut werden. Die Gärung findet
in Stahltanks statt  um den frischen Charakter des Weins zu erhalten. Die zweite Gärung erfolgt
in der Flasche nach der klassischen Champenoise-Methode und der Wein reift für mindestens 12
Monate auf der Hefe. Chateau Purcari Cuvee de Purcari Feteasca Alba Brut hat eine helle
grünlich-gelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Sein aromatisches Profil ist
reichhaltig mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel  Noten von Wildblumen und einigen leichten
Anklängen von Honig. Am Gaumen ist er weich und elegant  ausgewogen und frisch mit einem langen
und anhaltenden Abgang von Wildblumen. Er ist ein vielseitiger Wein zu verschiedenen Gerichten
aber besonders gut passt er zu Meeresfrüchten.

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