Lagerung bis zu 4 Jahre. Gut gekühlt servieren. Versteckt in der südöstlichen Ecke von
Moldawien nur 30 Kilometer vom Schwarzen Meer entfernt ist Chateau Purcari eines der
aufregendsten Weingüter Osteuropas dank einer Kombination aus außergewöhnlichem Terroir und
einer sehr langen Tradition in der Weinherstellung. Gegründet im Jahr 1827 nach einem
speziellen Dekret von Zar Nikolaus I. erfreute sich dieses historische Weingut im 19.
Jahrhundert großer Beliebtheit und gewann Medaillen für seine Weine sowohl im Inland als auch
auf der Pariser Weltausstellung. Französische Siedler in der Region hatten die Ähnlichkeiten
zwischen dem hiesigen Land und ihrer Heimat Bordeaux bemerkt die zufälligerweise auf demselben
Breitengrad liegt und ähnliche rubidiumreiche Böden hat. Dies veranlasste sie dazu sich mit
den örtlichen Mönchen zusammenzutun und neben den traditionell in Moldawien verwendeten
einheimischen Reben auch Bordeaux-Sorten anzupflanzen. Die Vinohora-Weine von Purcari
zelebrieren diese historische Verschmelzung von internationalen und lokalen Rebsorten indem
sie aufregende und originelle Blends wie diesen atemberaubenden Rosé kreieren. Bestehend aus
der lokalen Sorte Feteasca Neagră und Montepulciano verbindet dieser ungewöhnliche Wein den
traditionellen moldawischen Winzergeist mit einem innovativen Hauch von italienischem Stil. Die
Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach den lokalen Weinbereitungstechniken
vinifiziert. So entsteht ein leichter und erfrischender Rosé der perfekt zu gegrilltem Fisch
Hähnchengerichten Meeresfrüchten und Blattsalaten passt.
