EAN: 6002039010658

PORCUPINE CHENIN BLANC 2021 - 75CL

Porcupine Chenin Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc  hergestellt von dem
Weingut Boekenhoutskloof in dem Anbaugebiet Franschhoek in Südafrika. Für die Herstellung des
Weins Porcupine Chenin Blanc wird der Most mit seinen einheimischen Hefen fermentiert  um die
Frische  den fruchtigen Charakter  das Gleichgewicht und die Struktur der Sorte zu erhalten.
Boekenhoutskloof bedeutet „Boekenhout- Schlucht“  was auf eine einheimische Kap-Buche
zurückgeht  die für die Herstellung von Holzmöbeln hoch geschätzt wird. Dieses Weingut befindet
sich in der äußersten Ecke des Franschhoek-Tals in Südafrika. Porcupine Chenin Blanc ist ein
Wein  der zur Porcupine Ridge-Kollektion des Weinguts Boekenhoutskloof gehört  die aus
vielseitigen Weinen besteht  welche auf den Tischen der ganzen Welt präsent sind und deren Name
auf einen einzigartigen und faszinierenden Bewohner ihrer Farm verweist: das
Kamm-Stachelschwein.

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