EAN: 8007890007296

PINOT GRIGIO ROSATO IGT DELLE DOLOMITI MASTRI V...

Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens
es ist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirol zu verorten.
Das Klima ist bestimmt von milden Wintern und warmen Sommern. Die Geologie ist hauptsächlich
von Schwemmböden und Kalkstein geprägt. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten
entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es  eine optimale Balance der
individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen  Körper und Mundgefühl
Frucht und Säure  Alkohol  Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So
entstehen nicht nur komplexe  sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen
Qualität. Charaktereigenschaften dieses Weines: Helles Lachsrosa  in der Nase blumige Noten 
dazu gelbe Äpfel und Birnen  am Gaumen frisch mit knackiger Säure  saftiger Abgang. Eignet sich
hervorragend als Aperitif  lässt sich aber auch zu sommerlichen Vorspeisen genießen  wie einem
Carpaccio mit Rohschinken und Melone.

Aktuelle Preise zur EAN 8007890007296

Produktinformationen zur 8007890007296