Perlato del Bosco 2020

Lagerung bis zu 10 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Seit den bescheidenen Anfängen in den 1980er Jahren hat das Weingut Tua Rita dazu beigetragen die charmante Hügelstadt Suvereto für großartige Supertoskaner bekannt zu machen. Die Besitzer Rita Tua und Virgilio Bisti kauften das ursprüngliche Anwesen mit nur einem Hektar Rebfläche und dank ihrer Vision hat sich das Anwesen entwickelt und seine Weine haben Spitzenwerte von einer Reihe internationaler Weinkritiker erhalten. Der Perlato del Bosco oder "Perle des Waldes" ist eine einzelne Rebsorte Sangiovese die in traditionel len konischen Holzbottichen fermentiert wird die lokal als "tini" bekannt sind. Der neue Wein wird dann in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Eichenfässern 12 Monate lang gereift bevor er abgefüllt wird. 100% Sangiovese-Weine sind in diesem südlichen Teil der Toskana selten und dieses üppige reichhaltige Beispiel bietet ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Geruchsnote erinnert an Waldfrüchte gebackene Erde und süße Gewürze während der erste Schluck eine feste Struktur sanfte Tannine und eine Intensität nach dunklen Beeren zeigt. Dieses atemberaubende Geschmacksprofil erinnert an den feinsten Brunello di Montalcino mit einer reichen südlichen Note mit zusätzlichen Früchten und opulenter Struktur. Dies ist ein atemberaubender Wein den Sie jetzt bei einem erstklassigen Steak genießen oder in den nächsten zehn Jahren in Ihrem Keller aufbewahren können während er sich weiterentwickelt und entfaltet.