EAN: 8410028901784

WILLIAMS & HUMBERT DRY SACK 15 AÑOS SOLERA ESPE...

Dry Sack 15 Años Solera Especial ist ein süßer Oloroso  hergestellt von Williams & Humbert mit
den Sorten Palomino und Pedro Ximénez in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Williams & Humbert wurde
1877 von Sir Alexander Williams   Weinexperte für Sherry-Weine und Arthur Humbert  Spezialist
für internationale Beziehungen  gegründet. Ein Weingut  das für die Aufbewahrung seiner Weine
und Brandys in Sherry-Fässern von höchster Qualität  genannt Soleras  bekannt ist. Heute ist es
in den Händen der Brüder Medina und eines der ersten Handelsunternehmen von Sherry-Weinen
weltweit. Sobald die Trauben der Sorten Palomino und Pedro Ximénez ausgewählt wurden  wird Dry
Sack 15 Años Solera Especial fermentiert und mit destilliertem Weinalkohol bis zu 20 5 °C
angereichert. Schließlich wird er mit dem traditionellen Criadera und Solera-System für
mindestens 15 Jahre durch Oxidation gereift und gealtert. Dry Sack 15 Años Solera Especial ist
ein süßer  oder „medium sweet“  Oloroso-Sherry mit Körper und Struktur.

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